Recetas de Cocina para comer más saludable y cocinar en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero en la cocina.
Son recetas sin complicaciones, prácticas y adecuadas para diario, hechas con ingredientes normales, baratos y fáciles de encontrar.
En este apartado, vas a encontrar deliciosas recetas de ensaladas de todo tipo y para todas las ocasiones.
Recetas de ensaladas frescas, ensaladas tibias, ensaladas diferentes y originales, muy variadas, coloridas y completas…
Ensaladas de verduras, ensalada de hortalizas, ensalada de patata, ensalada de arroz, ensalada de pasta, ensalada de legumbres…
Recetas de ensaladas que son plato único, para cenar, como entrante, para acompañar, para llevar en táper al trabajo, a la piscina, a la playa, pero siempre, con un denominador común: son ensaladas fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
En su versión más básica, la ensalada es un plato que combina verdura de hoja (lechuga, rúcula, escarola), varias hortalizas cortadas (tomate, rabanito, pepino) todo ello crudo y aderezado, por lo general, con sal, aceite y vinagre.
Pero otros tipos de ensalada requieren ser cocinadas, como es el caso de la ensalada de patatas, de judías verdes, de legumbre, de arroz o la ensaladilla rusa. En algunos de estos casos, esta variedad de ensaladas y ensaladillas, sus ingredientes requieren ser cortados en pequeños trozos y aderezados con algún tipo de salsa, como la mayonesa, la salsa rosa, etc.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas y exquisitas recetas de carne de todo tipo: carne de ternera, de conejo, cerdo, de cordero y alguna procesada (como la butifarra o la salchicha)…todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, por lo general, están pensadas para que puedan cocinarse entre semana
Guisos, estofados, rustidos… cocinados en olla exprés o al horno… con patatas, con fideos, con verduras…
Recetas de carne, que pueden ser plato único o que, servidas con un acompañamiento o un buen entrante son un maravilloso menú para cualquier dia de la semana.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidos de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, la carne es una fuente de proteínas, vitaminas, grasas y minerales y, según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable, la carne debe consumirse con moderación, sobre todo, las carnes rojas (ternera, buey, cordero) y no más de 2 veces por semana.
No obstante, las consideradas carnes blancas (conejo y cerdo, por ejemplo), pueden consumirse hasta 3 veces por semana.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de pescado
Recetas de pescados blancos y azules: bacalao, salmón, merluza, dorada, boquerones… Todas ellos, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan cocinarse cualquier dia entre semana
Pescados cocinados al horno, en salsa, a la cazuela, en sartén, al microondas… Preparados solos, formando parte de una completa ensalada, con pasta, como relleno de verduras…
Platos de pescado, que pueden ser ideas para cenar, como plato único o bien, servidos con un acompañamiento o un buen entrante son un maravilloso menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidos de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, el pescado es una fuente de proteínas, vitaminas, ácidos grasos insaturados, Omega 3 y minerales y, según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable, no debe faltar el pescado y debe consumirse – como mínimo – 3 veces por semana.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de huevos.
Recetas de huevos de todo tipo: huevos en tortilla, huevos revueltos, huevos rellenos, huevos al plato, huevos rancheros, huevos al microondas…
Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan cocinarse cualquier dia entre semana
Recetas de platos preparados con huevos, ideales para la hora de la comida o de la cena, preparados solos o formando parte de una ensalada, con verduras, en pizza…
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidos de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, los huevos tienen un alto valor proteínico, aportando además, vitaminas y minerales y, según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable, no debe faltar el huevo y puede consumirse entre 3 y 5 veces por semana.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
más recetas de huevosLas verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de verdura.
Recetas de todo tipo de verdura: judías verdes, alcachofas, calabacines, berenjenas, acelgas, espinacas…. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Verduras guisadas, en sopa, en tortilla, cremas, estofadas, hervidas, con pescado, con pasta, con carne…. Cocinadas en olla exprés, al horno, en sartén, solas, en tartas saladas o formando parte de una completa ensalada
Platos de verduras que son auténticas delicias y completas que pueden servir como plato único o ser un acompañamiento, como ensalada tibia o un entrante de un buen menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las verduras son una fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no deben faltar las verduras y deben consumirse diariamente.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
La crema es una preparación salada, parecida a la sopa, pero de consistencia cremosa.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de cremas.
Recetas de todo tipo de cremas: frías como la de pepino, aguacate, de puerros y calientes como las de espinacas, de espárragos, de legumbre, de patata, de calabaza, de champiñones, de calabacin, de marisco….
Recetas todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Cremas preparadas – generalmente – en olla exprés porque agilizan mucho el tiempo de cocinado.
Recetas de cremas frías y calientes, que son auténticas delicias y completas que son el entrante perfecto de un buen menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, estas recetas de cremas tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las cremas son una fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no deben faltar las cremas de todo tipo y deben consumirse siempre que apetezcan.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
Las pizzas y las tostas, suelen ser muy resolutivas a la hora de pensar en una comida y, sobre todo, una cena rápida y cómoda, para tomarla – por lo general – delante de la TV o en una cena informal con amigos y/o familia. verde.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de pizzas y tostas.
Recetas de todo tipo de pizzas y tostas: con calabacin, con champiñones, con atun…
Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Pizzas deliciosas hechas al horno y tostas frías vistosas y exquisitas y tostas calientes, también preparadas al horno y que, todas ellas, hacen la delicia de grandes y mayores.
Recetas de pizzas y tostas que son auténticas delicias y completas que pueden servir como plato único a la hora de la cena o, servidas con un acompañamiento, como ensalada, verdura, sopa, etc. se convierten en un completo y excelente menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las pizzas y las tostas son una fuente de hidratos de carbono, vitaminas y minerales (estos valores nutricionales variarán en función de los ingredientes que compongan cada una). Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, deben consumirse ocasionalmente.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
más recetas de pizzas y tostasLos aperitivos son pequeños bocados salados, más o menos ligeros, que se toman antes de la comida principal del mediodía o de la cena, con el fin de abrir el apetito.
Generalmente, el aperitivo suele hacerse en festivos o fechas señaladas, que es cuando disponemos de más tiempo y cuando nos reunimos con amigos y/o familia.
En este apartado, vas a encontrar recetas de aperitivos super originales, muy fáciles, rápidas y exquisitas recetas para tus aperitivos.
Aperitivos de todo tipo: fríos, calientes, pinchos, tapas, con pescado, con patatas, con queso, mini brochetas, en brocheta, con jamón, con pulpo, con champiñones, anchoas, salmón ahumado… que son auténticas delicias y que nos hacen quedar super bien con nuestros comensales.
Como todas nuestras recetas, las recetas de estos aperitivos, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, cada uno de los aperitivos tienen el suyo, en función de los ingredientes que lo componen y de la forma en que están preparados.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de legumbres.
Recetas de legumbre de todo tipo: garbanzos, lentejas, alubias, guisantes…. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Legumbres guisadas, en sopa, cremas, estofadas, con pescado, con pasta, con marisco, con verduras, con carne…. Preparadas solas o formando parte de una completa ensalada
Recetas de legumbres que son plato único por lo completas que son o que pueden ser un acompañamiento o, como ensalada, un buen entrante de un maravilloso menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las legumbres son una fuente de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no debe faltar las legumbres y deben consumirse un mínimo de 2 veces por semana, siendo lo ideal entre 3 y 4 veces por semana.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de pasta.
Recetas de todo tipo de pasta: con verdura, con carne, con pollo, con salsa de tomate, con pescado…. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana.
Pasta de cuchareo como guisos y potaje, con legumbres, fideuás, pasta corta como, por ejemplo: macarrones, lazos o tiburones, pasta larga como tallarines, spaghetti, etc.
Pasta cocinada en cazuela, al horno, en sartén o formando parte de una completa ensalada.
Platos de pasta que son auténticas delicias y que pueden ser plato único o un acompañamiento.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, la pasta es rica en hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales (principalmente, hierro). Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, debe consumirse 2-3 veces por semana, por lo que no debe faltar en la dieta diaria de ningún hogar.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de arroz.
Recetas de todo tipo de arroz: con pollo, con pavo, con conejo, con verdura, con setas, con pescado, con marisco …. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Arroces de paella, caldosos, a la cazuela, en ensalada, risottos, de acompañamiento, arroz frito,
Platos de arroz que son auténticas delicias y que, como son tan fáciles y rápidos de preparar son ideales tanto para un menú de diario como de un festivo.
Y, además de estas características, como todas nuestras recetas llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, el arroz no debes faltar en una alimentación equilibrada y saludable, ya que es una fuente hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales.
Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, el arroz debe consumirse, al menos, 2-3 veces por semana.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un líquido con sustancia y sabor y que se toma con cuchara y que suele servirse al inicio de una comida.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de sopas.
Recetas de todo tipo de sopas frías y calientes, todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Sopas de verduras, pasta, con pan, de ajo, de pescado, de cebolla, de tomate, con legumbre… Cocinadas en olla exprés o en cazuela y que son auténticas delicias.
Sopas algunas de ellas muy completas y saciantes que pueden servir como plato único, reconfortarte a la hora de la cena o ser el excelente entrante de un buen menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional y en función de los ingredientes que las compongan, las sopas nos aportan – como mínimo – vitaminas y minerales. Su principal ingrediente es el agua, lo que contribuye a mantener una correcta hidratación. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no deben faltar las sopas, si bien no hay unos mínimos establecidos.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
más recetas de sopaLa carne de ave, es una carne blanca, baja en grasa y, por tanto, en calorías. Es un ingrediente muy versátil, lo que nos aporta grandes soluciones a la hora de cocinar.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de preparadas con carne de ave.
Recetas de todo tipo que llevan, principalmente, pollo, pavo y pato: con pasta, con verduras, con patatas, con arroz, formando parte de una completa ensalada…. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Platos con carne de ave guisadas, estofadas, rustidas, en rollitos, en tostas …. Cocinadas en olla exprés, al horno, en sartén o en microondas
Y que son auténticas delicias para la hora de la cena o de la comida y, algunas de ellas son tan completas que pueden servir como plato único o bien, ser un plato principal de un buen menú tanto de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, la carne de ave posee altos niveles de proteínas de calidad y es una gran fuente de vitaminas y minerales. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no debe faltar la carne de ave y deben consumirse de 3 a 4 veces por semana
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
.El postre es el plato de sabor dulce que se toma al final de la comida o de la cena.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de postres.
Recetas de todo tipo de postres: de fruta, helados, cremas, natillas, de chocolate, con yogur, flanes…. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Postres muy atractivos y vistosos, que se preparan sin complicaciones y que puede hacerlos cualquiera que se lo proponga porque no se necesita ser ningún chef para disfrutarlos y que serán el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores
Platos de postre que son auténticas delicias y que resaltarán – sobradamente – la satisfacción de los alimentos anteriores de cualquier menú, ya sea de diario como de un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidos de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, los postres son una fuente de vitaminas y minerales. Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no debe faltar el postre y debe consumirse diariamente.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
más recetas de postresLas tartas y bizcochos son unas masas dulces, generalmente cocinadas al horno (ahora hay muchas que se hacen en microondas y en la sartén), rellenadas y decoradas con crema, chocolate y otros ingredientes.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas caseras de tartas, bizcochos y galletas bajos en grasas y azúcares
Recetas de todo tipo de tartas, bizcochos e incluso magdalenas: de chocolate, de coco, de naranja, con fresas, con manzana, integrales, con hojaldre, con masa brick… etc. Todas ellas, muy fáciles y rápidas de cocinar, ya que, están pensadas para que puedan prepararse cualquier dia entre semana
Tartas y bizcochos que se cuecen al horno o en el microondas y que, por lo sencillas y rápidas que son de preparar, pueden hacerse para un dia de diario o para un festivo.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las tartas y bizcochos son una fuente de vitaminas, minerales y azúcares. Si bien el ingrediente que tienen en común todos los tipos de tartas, bizcochos y pasteles, es el azúcar, este ingrediente es completamente necesario dentro de una dieta sana y equilibrada debido a los diferentes aportes que tiene para el cuerpo humano.
El azúcar es un relajante natural, es necesario para el hígado y también supone una fuente importante de energía, por lo que es una buena dosis de combustible para nuestro cuerpo.
Todo y asi, y según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, los dulces deben consumirse ocasionalmente.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
Las recetas de mermeladas caseras son lo más. Sabes que llevan fruta de verdad, el azúcar que tú quieres y poco más.
Las mermeladas son una conserva de fruta cocida con azúcar, jugo de limón y, en ocasiones, canela, jengibre y otros sabores y aromas a gusto de cada uno.
En este apartado, vas a encontrar sabrosas, saludables y exquisitas recetas de mermeladas.
Recetas de mermeladas de todo tipo: de higos, de moras silvestres, de manzana, de calabaza y mandarina… Todas ellas, muy fáciles y rápidas de preparar ya que están preparadas en microondas o en la olla exprés.
Recetas de mermeladas perfectas para la hora del desayuno, la merienda, para aderezar algún postre: requesón, queso fresco, queso crema, galletas, etc. o para acompañar algún tipo de carne, foie y quesos.
Como todas nuestras recetas, tienen un denominador común: son fáciles y rápidas de preparar, llevan ingredientes normales, muy fáciles de encontrar, son baratos y que – por lo general – gustan a todo el mundo.
Desde el punto de vista nutricional, las mermeladas son una fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra (en función del tipo de fruta empleada).
Según las recomendaciones de la Pirámide Nutricional, en una alimentación saludable y equilibrada, no deben faltar las mermeladas y, siempre y cuando no se abuse de su contenido en azúcar añadida, pueden consumirse diariamente.
Clica sobre la foto para ver la receta escrita
