Arroz a la cubana con chips de ajo

Arroz a la cubana con chips de ajo, un plato clásicode la cocina de nuestras madres y abuelas, que encanta a grandes y pequeños y que, a partir de ahora harás muy a menudo por lo sencillo y rápido que te resultará, siguiendo el Método Plis Plas. Lo vemos?

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 12 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50€

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono, proteínas y potasio
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Alta

Utensilios, solo necesitas

Microondas
Sartén pequeña
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Pinzas

VER PASO A PASO

Arroz a la cubana con chips de ajo, ingredientes para 2 personas:

2 vasitos de arroz pre cocido (125g.c/u)
1 lata de tomate frito
2 huevos
1 plátano (no muy maduro)
2 dientes de ajo
sal
¼ litro de aceite de oliva

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Con recetas como ésta, te demuestro que tener poco tiempo para cocinar no es excusa para no comer bien.
Si no quieres tener que improvisar cada día tus comidas o comer “cualquier cosa”, arriesgando tu salud y la de tu familia, yo puedo ayudarte compartiendo contigo mi cocina y mi experiencia personal y profesional 😀 😀

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Arroz a la cubana con chips de ajo, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon la sartén con el aceite a calentar. Mientras, pela y corta a láminas los dientes de ajo. Cuando esté el aceite a punto, dóralas.
  2. Abre parcialmente la tapa de los vasitos de arroz y calienta 1′ en el microondas. Pela y corta a rodajas de 1/2 cm. el plátano. Reserva
  3. Cuando estén los ajos dorados, fríe los huevos. Retira el exceso de aceite (deja como 1 cucharada) y dora el plátano. Aparta y reserva. Calienta ahí mismo, el tomate frito.
  4. Para montar el plato, vuelca el vasito de arroz, pon encima la salsa de tomate y el huevo frito. Rodea con las rodajas de plátano.Decora con las chips de ajo y sirve.

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