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Batido de kiwi y nueces

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitaminas, minerales, antioxidantes, y ¡su fibra! Y es que, con los batidos no se desecha nada de los beneficios que nos aportan las frutas. Además en este batido, combinamos frutas como el kiwi, rica en vitamina C y el plátano, fuente de potasio, y le añadimos semillas de chía y nueces que aportan omega 3.

Un consejo: Si el kiwi te resulta ácido, puedes añadirle 1 cucharada sopera de miel o de tu endulzante favorito.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,50

Índices de salud

Rico en: vitaminas, minerales y grasas saludables
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja

Utensilios, sólo necesitas

Batidora de vaso

Batido de kiwi y nueces, ingredientes para 1/2 personas

2-3 kiwis
1 plátano
20-40g de nueces picadas
1-2 cuch. sopera/s de semillas de chía
1-2 vaso/s de leche de soja (o de leche de avena, desnatada o de almendra)

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Batido de kiwi y nueces, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Tritura las semillas de chía hasta conseguir un polvo fino. Pela y corta los kiwis y el plátano.
  2. Coloca toda la fruta cortada en la batidora junto con las nueces picadas. Vierte la leche de soja y tritura hasta conseguir una textura de batido y no queden grumos. Sirve de inmediato.

Sugerencias/Trucos: Si no lo vas a consumir de inmediato, conserva en el frigorífico.
– Si lo prefieres no tritures las semillas de chía y añádelas al final, cuando lo tengas todo bien triturado.
– Cuando lo prepares en verano, pon la leche bien fría.

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