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Como hacer un huevo poché en el microondas

Como hacer un huevo poché en el microondas

Seguro que para más de una receta o para desayunar has querido hacer huevos poché, pero claro…eso lleva un tiempo del que no siempre disponemos, verdad?

Lo se bien porque es lo que me piden cada día más, mis abonadas y soy muy exigente con mi tiempo y – por supuesto –  con el de ellas.

Pero…¿cómo hacer un huevo poché en el microondas?

Muy sencillamente y en un plis plas. Sólo tienes que seguir estos pasos:

  1. En un bol, casca un huevo
  2. Agrega agua hasta cubrirlo
  3. Echa 1 cucharada sopera de vinagre
  4. Tapa con un plato (mejor con una tapadera apta para microondas)
  5. Mete en el microondas, durante 1 minuto, a máxima potencia (si lo ves poco hecho, repite hasta que esté a tu gusto). Si el huevo es de codorniz, cocer sólo 20 segundos.
  6. Saca del agua con una cuchara con agujeros o un colador.
  7. Escurre bien y adereza a tu gusto.

¿Cómo lo ves? Fácil, rápido y sencillo, a que si?

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