Coquitos

Coquitos

Sencillos, rápidos y muy gustosos, estos coquitos te van a sorprender por lo deliciosos que están y el poco tiempo que te va a llevar hacerlos ya que los tendrás listos en un plis plas!! . Un bocado delicioso, nada empalagoso y perfectos para tomar a la hora del café de la sobremesa o para picar con un té calentito, a media tarde.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 15 minutos
Dificultad: Baja
Precio/unit. aprox.: 0,05€

Índices de salud

Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta

Utensilios, sólo necesitas:

Horno
Fuente de horno
Bol mezclador mediano

Coquitos, video paso a paso 

Coquitos, ingredientes para 15 unidades

150g de coco rallado
100g de azúcar
1 huevo batido
15 avellanas tostadas
Sirope para decorar (opcional)

Coquitos, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon el horno a precalentar a 180ºC. Mezcla en coco con el azúcar. Agrega el huevo batido.Vuelve a mezclar hasta que estén bien integrados los ingredientes.
  2. Haz unas bolitas del tamaño de una bola de pin pon. Coloca en el centro 1 avellana.
  3. Distribúyelas en una bandeja de horno, sobre papel sulfurizado. Mete durante 10 minutos en el horno (o hasta que veas los coquitos dorados por encima). Deja enfriar y sirve, con un hilo de sirope al gusto (opcional)

Coquitos, sugerencias/trucos:

– Si quieres hacer el doble de unidades, simplemente duplica las cantidades indicadas en el apartado de ingredientes.

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2 comentarios de “Coquitos

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