Flan de donuts y canela

Flan de donuts y canela

Flan de donuts y canela

Es una receta para aprovechar esos bollos (en este caso, yo he usado unos donuts) que, a veces nos quedan secos y olvidados en la despensa porque que no están en condiciones de comerlos «normal», por así decirlo 😉 De una forma muy fácil, rápida y económica, los reciclamos, convirtiéndolos en un delicioso postre, que también puede servirnos para acompañar un café o un té de media tarde.

Utiliza el preparado para flan que te de más confianza y/o que tengas por costumbre usar. En el supermercado, encontrarás algunos de muy buena calidad. Si no los has utilizado nunca, hazlo y descubrirás cómo elaborar un gran postre, sin complicaciones y sin estar más de 20 minutos en la cocina.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,35€

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono y azúcares
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alto

Utensilios, solo necesitas

Cazuela mediana
Molde para flan (tipo los de cake)
Tabla de cortar
Cuchillo de sierra

Flan de donuts y canela, ingredientes para 6-8 raciones

1 paquete de preparado para flan (6-8 personas)
1 litro de leche entera
3 donuts viejos (que hayan quedado secos)
Caramelo líquido (normalmente el preparado para flan ya lo lleva)
1 cuch. pequeña de canela en polvo
1 trozo de canela en rama
1 ramita de menta fresca

Los campos marcados con un * son requeridos

Flan de donuts y canela, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Haz el preparado para flan, siguiendo las instrucciones del fabricante. Mientras se cuece, corta los donuts en trozos de 1 cm. de grosor. Pon el caramelo líquido en la flanera y reparte por encima de él los donuts cortados.
  2. Cuando finalice la cocción del flan, apaga y añade la mitad de la canela en polvo. Remueve.Vierte en la flanera, espolvorea con el resto de canela por encima y deja enfriar (mínimo 2 horas)
  3. Pasado este tiempo, desmolda, decora con las hojas de menta y la canela en rama y sirve.

SI TE HA GUSTADO, COMPÁRTELO

Últimas publicaciones

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.