Qué es la Dieta Mediterránea

Qué es la Dieta Mediterránea: La Dieta Mediterránea es la dieta más sana y tradicional. Es el tipo de dieta en el que basamos todos nuestros Menús Plis Plas. No es un régimen dietético, es una filosofía de vida basada en costumbres milenarias  de los habitantes de la cuenca mediterránea.

¿Eres una súper “woman” pero no llegas a todo?
Si quieres podemos echarte una mano en:

• Darte planificadas las comidas y cenas de cada día.
• Que tus menús sean más variados y equilibrados.
• Que cocines en menos tiempo y con menos trabajo.
• Y mucho más.

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¿Quieres saber en qué consiste la Dieta Mediterránea?
  

El modelo de alimentación de la Dieta Mediterránea, está calificado por los expertos como uno de los más saludables del mundo porque aumenta la esperanza de vida y previene diversos tipos de enfermedades crónicas como:

  • diabetes
  • enfermedades cardiovasculares
  • hipertensión
  • algunos tipos de cáncer (como por ejemplo, el de mama)
  • estreñimiento
  • obesidad
  • enfermedades degenerativas como el Parkinson o el Alzheimer

El modelo de alimentación de la Dieta Mediterránea, está calificado
por los expertos como uno de los más saludables del mundo

La Dieta Mediterránea promueve:

1) El consumo del aceite de oliva (como grasa principal) para cocinar y en aliños.


2) Comer más de 3 raciones de fruta al dia, más de 2 raciones diaria de verdura y hortalizas, frutos secos y, entre 2 y 4 raciones a la semana de legumbres.

3) Los lácteos (sobre todo queso y yogur, preferentemente bajos en grasas), el pan y demás alimentos que llevan cereales (pasta, arroz, etc.) también deben formar parte de nuestra alimentación diaria.

4) Carnes blancas como el pollo (sin piel), pato, codorniz, pavo o conejo, 2 raciones/semana
5) El pescado es clave en este tipo de dieta, por lo que debe consumirse al menos 3 veces por semana.


6) Los huevos, deben consumirse 3 o 4 por semana (como máximo)
7) La fruta fresca es recomendable y necesaria consumirla a diario y – como mínimo – 3 piezas.

En cuanto a bebidas, el agua es la gran protagonista en la Dieta Mediterránea, dado sus propiedades tan beneficiosas para el organismo y, el vino, debe beberse con moderación (1-2 copas/dia) y siempre, en las comidas.

También forma parte de las recomendaciones de la Dieta Mediterránea:

  • Llevar una vida activa realizando ejercicio físico a diario
  • Comer relajadamente con la familia o amigos, en torno a una mesa, sin televisión.
  • Aprovechar los productos de temporada para fomentar la variación en la dieta y
  • Potenciar el consumo de platos de la cocina de siempre (caseros y tradicionales).

Se habla mucho de la Dieta Mediterránea,
pero a menudo no sabemos como seguirla.

Por otra parte, los alimentos poco recomendables o que deben limitarse a un consumo moderado son:

  1. Carnes rojas y derivados
  2. Dulces, bollería…
  3. Grasas saturadas (y por tanto, poco saludables) como la mantequilla,
  4. Azúcares refinados, entre otros.

En definitiva  y a modo de conclusión, te diré que el factor principal de este tipo de Dieta es conseguir un equilibrio alimentario con Menús variados que contengan las cantidades adecuadas de nutrientes y de energía.
Se habla mucho de la Dieta Mediterránea, pero a menudo no sabes como seguirla, verdad?

Por eso te sugiero la COCINA y los MENÚS PLIS PLAS que te ofrecemos a través
del AYUDANTE DE COCINA ONLINE,
dónde la teoría la pasamos a la práctica….¡ni más ni menos!

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