Mini tartas de frutas

Mini tartas de frutas

Estas mini tartas de frutas  que os parecen como postre, para tomar con el café o con un té de media tarde? Son muy fáciles de hacer y llevan ingredientes sencillos, podrás adaptarlas a tu gusto y al de tus comensales, poniendo diferentes variedades de fruta, las que tengas a mano o las que más os gusten. Esta delicia, encantará a grandes y pequeños, así que prepárate a hacer unas cuantas 😉 no te quedes cort@!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 25 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ unit. aprox.: 0,60€

Índices de salud

Rico en: hidratos de carbono y vitaminas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta

Utensilios, sólo necesitas:

Horno
Moldes individuales (tipo tartaleta)
Brazo batidor
Vaso batidor
Tabla de cortar
Cuchillo de puntilla
Descorazonador

VER PASO A PASO

Mini tartas de frutas, ingredientes para 6 unidades:

6 obleas grandes (tipo la de las empanadillas)
1 brik de nata líquida ligera (200ml)
1/2 manzana Golden
25g. de fruta escarchada variada (naranja, guindas, etc)
2 huevos
100g de azúcar
5g de azúcar vainillada
1 pizca de canela en molida
70g. de almendra laminada

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Con recetas como ésta, te demuestro que tener poco tiempo para cocinar no es excusa para no comer bien.
Si no quieres tener que improvisar cada día tus comidas o comer “cualquier cosa”, arriesgando tu salud y la de tu familia, yo puedo ayudarte compartiendo contigo mi cocina y mi experiencia personal y profesional 😀 😀

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 Mini tartas de frutas, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Enciende el horno y precalienta a 180º. Pon una oblea en cada uno de los moldes y pincha con un tenedor toda la superficie.
  2. Descorazona, pela y corta a gajos muy finos la manzana. Corta la fruta escarchada.
  3. En el vaso batidor, echa los huevos, la canela, el azúcar, la vainilla y la nata líquida. Bate.
  4. Dispon los gajos de manzana en los moldes. Coloca bien apretaditos uno con otro.
  5. Reparte por encima unas láminas de almendra y cubre con la mezcla del vaso batidor.
  6. Procede de la misma manera con la otra fruta.
  7. Mete en el horno y cuece por espacio de 20′ (o hasta que lo veas cocido).
  8. Pasado este tiempo, saca del horno, deja enfriar antes de desmoldar, decora y sirve.

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