Mini tostas de queso de cabra

Minitostas de queso de cabra

Mini tostas de queso de cabra, un aperitivo con contrastes de sabores y texturas, que dará un toque de distinción y elegancia a tu mesa. Como todas nuestras recetas, estas mini tostas, las prepararás en un plis plas y el resultado te sorprenderá.
Pruébalos…el éxito está asegurado.

Datos de preparación

Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Baja
Precio/unidad aprox.: 0,60€

Índices de salud

Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media

Utensilios, solo necesitas

Sartén pequeña
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Cuchillo de untar

VER PASO A PASO

INGREDIENTES PARA 16 MINI TOSTAS

Paquete de minitostas con arándanos (100g)
Foie micuit (80g)
Rulo pequeño de queso de cabra (200g)
Granillo de almendra
Crema de aceto balsámico de Módena
Unas gotas de aceite de oliva

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Con recetas como ésta, te demuestro que tener poco tiempo para cocinar no es excusa para no comer bien.
Si no quieres tener que improvisar cada día tus comidas o comer «cualquier cosa», arriesgando tu salud y la de tu familia, yo puedo ayudarte compartiendo contigo mi cocina y mi experiencia personal y profesional 😀 😀

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PREPARACIÓN PASO A PASO

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Saca el foie de la nevera unos 10′ antes de empezar a preparar, para que se ponga a temperatura ambiente.
  2. Dispon las mini tostas sobre un plato.
  3. Corta el queso de cabra en rodajas de medio cm (aprox).
  4. En una sartén con unas gotas de aceite, tuesta ligeramente el granillo de almendra. Aparta y reserva.

Para montar las mini tostas

  1. Unta generosamente con el foie, cada una de las mini tostas.
  2. A continuación pon sobre ellas, una rodaja de queso.
  3. Rocía el queso con unas gotas de crema de aceto balsámico.
  4. Finalmente espolvorea el granillo de almendra tostado.
  5. Pon en una bandeja y sirve.

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