Naranjas al Cointreau

Naranjas al Cointreau

Naranjas al Cointreau

Una sabrosa combinación de aromas y sabores, reunidos en este postre que, sin darte trabajo, te dará un gran resultado. A la vitamínica y refrescante naranja le hemos unido el licor de naranja y una aromática dosis de café…y le hemos quitado trabajo no solo a la hora de prepararlo sino también de limpiar, porque apenas se tiene se ensucian utensilios….o sea, que es un postre con el que seguro que triunfas porque nos ha salido redondo!.

Otra cosa tenemos segura: con este postre vas a poner un broche de lujo a tu comida (o cena).

Un consejo: Aqui te dejo el vídeo con el paso a paso. ¡No te lo pierdas!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,50

Índices de salud

Rico en: vitaminas y minerales 
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja

Utensilios, sólo necesitas:

Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Colador

Naranjas al Cointreau, vídeo paso a paso

Naranjas al Cointreau, ingredientes para 2/3 personas

1-2 naranjas
1 sobrecito de café soluble
3-4 cuch.soperas de licor de Cointreau
Frutos rojos (cantidad y variedad al gusto)

Naranjas al Cointreau, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pela la naranja “a lo vivo” o “al vivo”, de modo que se quita no solo la cáscara exterior, sino también la piel blanca y la piel más fina que es la que cubre los gajos (ver como se hace con detalle en el video).
  2. Cuando queda totalmente pelada, sin rastro de piel, corta en rodajas no muy gruesas y colócalas de manera vistosa en un plato de postre o en una fuente.
  3. Rocia con el licor y espolvorea con el café soluble, ayudándote de un colador para que quede uniformemente repartido. Decora con unos cuantos frutos rojos: frambuesas, arándanos… y sirve.

Naranjas al Cointreau, sugerencias/trucos:

– Lógicamente este postre, al llevar café y licor, NO ES APTO para niños.
– Este postre lo puedes servir individualmente en platos pequeños o, en una fuente y emplatar después a cada comensal.
– Si las preparas con antelación, déjalas sólo con el licor, el café pónselo en el momento de servirlas.
– Pon los frutos rojos que te gusten: grosellas, arándanos, frambuesas… incluso, si es temporada de fresas, también le quedan bien. Y si no tienes nada de esto pero tienes unas guindas, pónselas.

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