Pasta a la crema de queso

Pasta a la crema de queso

Un buen plato de pasta a la crema de queso como éste que os propongo hoy, es garantía de levantarse de la mesa bien alimentad@s y sin haber pasado toda la mañana en la cocina. Pasta, verdura, lácteo…..un plato completo, sencillo y sin complicaciones, ideal para la comida diaria, cuando el tiempo del que disponemos es mínimo pero queremos – y debemos – comer bien 😉

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 2€

Índices de salud

Rico en: hidratos de carbono y calcio
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media

Utensilios, solo necesitas

Horno
Fuente apta para hornear
Escurridor

VER PASO A PASO

Pasta a la crema de queso, ingredientes para 2 personas:

250g. de pasta corta (espirales en este caso)
1 bote de crema de queso en spray
1 lata pequeña de guisantes la natural
1 bote de habitas extrafinas en aceite de oliva
1 lata pequeña de pimientos asados a tiras
1 cuch. sopera de cebolla frita (pochada)
80g. de queso emmental rallado
Sal y pimienta

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Con recetas como ésta, te demuestro que tener poco tiempo para cocinar no es excusa para no comer bien.
Si no quieres tener que improvisar cada día tus comidas o comer “cualquier cosa”, arriesgando tu salud y la de tu familia, yo puedo ayudarte compartiendo contigo mi cocina y mi experiencia personal y profesional 😀 😀

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Pasta a la crema de queso, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Enciende el horno y pon la cazuela con agua y sal a calentar. Cuando arranque a hervir, echa la pasta y cuécela.
  2. Mientras, pon a escurrir las habitas, los guisantes y los pimientos. Terminada la cocción, escurre la pasta.
  3. En una cazuela apta para hornear, pon la pasta y agrega los guisantes, los pimientos, las habitas y la cebolla frita. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes.
  4. Echa una buena cantidad de crema de queso, así como la mitad del queso rallado y una pizca de pimienta.
  5. Vuelve a mezclar.
  6. Para finalizar, echa otra buena capa de crema de queso y espolvorea con el resto del queso rallado.
  7. Mete en el horno y gratina hasta que esté dorado a tu gusto. Saca del horno y sirve.

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2 comentarios de “Pasta a la crema de queso

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