Pizza doble margarita

Oh, la pizza doble margarita, un placer de dioses! Una combinación de sabores y colores que hará las delicias de grandes y pequeños. Una comida o una cena socorrida, fácil de preparar y, en esta ocasión, ni ensucias utensilios ni platos, porque las deliciosas pizzas parecen aún más buenas si las comes con las manos.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Precio/plato aprox: 2,50€

Índices de salud

Valor calorico: Medio
Tasa Colesterol: Media

Utensilios, solo necesitas

Horno
Rejilla de horno
Tabla de cortar
Cuchillo de puntilla

Pizza doble margarita, ingredientes para 2 personas

2 pizzas margarita
8 rodajas de sobrasada
4 huevos de codorniz
60 g. queso mozzarella rallado
3 cuch. soperas de mermelada de cebolla
8-10 rodajas de aceitunas negras
1 pizca de orégano
Sal y 4 cuch. de aceite de oliva

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Pizza doble margarita, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon a precalentar el horno a 220º durante 10-15 minutos. Retira el envoltorio de la pizza y reparte sobre ella la mermerlada de cebolla (cebolla caramelizada).
  2. A continuación, distribuye la sobrasada y unas cuantas rodaja de aceitunas negras.Pon en el centro, los huevos de codorniz y sala la yema ligeramente. Añade un poco de mozzarella y espolvorea con orégano.
  3. Sube la temperatura del horno a 250º, coloca la pizza encima de la rejilla del horno, a media altura, y cuece por espacio de 8 minutos. Pasado este tiempo, saca del horno y échale un chorrito de aceite de oliva. Sirve.

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