Pizza frutti di mare

Pizza frutti di mare (o, lo que es lo mismo: pizza con frutos de mar) : En qué hogar no gusta la pizza? Sobre todo, las noches del viernes o del sábado, sentados en el sofá, delante de nuestro programa de TV favorito, un buen partido de fútbol, de baloncesto o de tenis…Pues, esta te va a gustar aún más porque es diferente (auténtica receta italiana) y, a parte de sencilla, vistosa y colorida, resulta extremadamente sabrosa. La combinación del marisco con la salsa pesto, parece extraña pero me apuesto lo que quieras a que te va a encantar. ¡Fijo!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1€

Índices de salud

Rico en: Hidr. de carbono y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Medio

Utensilios, solo necesitas

Horno
Colador
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero

Pizza frutti di mare, ingredientes para 2/3 personas

1 masa para pizza extra fina
1 lata de mejillones al natural
1 envase de salsa pesto
150g. de pulpo cocido en rodajas (congelado)
8-10 gambas o langostinos pelados
6-8 tomates cherry
Sal
2 cuch. soperas de aceite de oliva

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Pizza frutti di mare, preparacion paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon el horno a precalentar a 250º. Mientras escurre los mejillones y corta por la mitad los tomates cherry.
  2. En la rejilla del horno, con el mismo papel que la envuelve, desenrolla la masa de la pizza y distribuye sobre ella los ingredientes: el pulpo, las gambas, los mejillones y los tomates cherry.
  3. Sala ligeramente, rocía con el aceite y hornea durante 15 minutos (o hasta que veas la masa hecha)
  4. Pasado el tiempo, saca del horno y reparte por encima – con ayuda de una cuchara – la salsa pesto (cantidad al gusto). Decora y sirve

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