Pizza frutti di mare

Pizza frutti di mare

O, lo que es lo mismo, pizza con frutos de mar. En qué hogar no gusta la pizza? Sobre todo, las noches del viernes o del sábado, sentados en el sofá, delante de nuestro programa de TV favorito, un buen partido de fútbol, de baloncesto o de tenis…

Pues, esta te va a gustar aún más porque es diferente (auténtica receta italiana) y, a parte de sencilla, vistosa y colorida, resulta extremadamente sabrosa. La combinación del marisco con la salsa pesto, parece extraña pero me apuesto lo que quieras a que te va a encantar. ¡Fijo!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1€

Índices de salud

Rico en: Hidr. de carbono y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Medio

Utensilios, solo necesitas

Horno
Colador
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero

Pizza frutti di mare, ingredientes para 2/3 personas

1 masa para pizza extra fina
1 lata de mejillones al natural
1 envase de salsa pesto
150g. de pulpo cocido en rodajas (congelado)
8-10 gambas o langostinos pelados
6-8 tomates cherry
Sal
2 cuch. soperas de aceite de oliva

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Pizza frutti di mare, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon el horno a precalentar a 250º. Mientras escurre los mejillones y corta por la mitad los tomates cherry.
  2. En la rejilla del horno, con el mismo papel que la envuelve, desenrolla la masa de la pizza y distribuye sobre ella los ingredientes: el pulpo, las gambas, los mejillones y los tomates cherry. Sala ligeramente, rocía con el aceite y hornea durante 15 minutos (o hasta que veas la masa hecha). 
  3. Pasado el tiempo, saca del horno y reparte por encima – con ayuda de una cuchara – la salsa pesto (cantidad al gusto). Decora y sirve

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