Queso de cabra con dulce de cebolla

Este plato de queso de cabra con dulce de cebolla, además de rápido, fácil y económico, es ideal porque no ensucias nada……ni tan siquiera la placa del horno. El contraste de su sabor agridulce es perfecto para todos aquellos a los que les gusten las cosas nuevas y atrevidas. Si tú eres un@ de es@s, no dejes de probarlo, te encantará!!

Datos de preparación

Tiempo : SÓLO 15 minutos
Dificultad: Baja
Precio/ración aprox.: 1€

Índices de salud

Rico en: calcio y fósforo
Valor calorico: Medio
Tasa Colesterol: Media

Utensilios, solo necesitas

Horno
Tabla de cortar
Cuchillo de sierra
Cuchillo cebollero

Queso de cabra con dulce de cebolla, ingredientes para 2 personas:

2 rulos de queso de cabra
1 rollo de masa de hojaldre
2 cuch. soperas de mermelada de cebolla
1/2 lechuga iceberg (o similar)

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Con recetas como ésta, te demuestro que tener poco tiempo para cocinar no es excusa para no comer bien.
Si no quieres tener que improvisar cada día tus comidas o comer “cualquier cosa”, arriesgando tu salud y la de tu familia, yo puedo ayudarte compartiendo contigo mi cocina y mi experiencia personal y profesional 😀 😀

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Queso de cabra con dulce de cebolla, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon el horno a precalentar a 200º. Extiende y corta la masa de hojaldre en círculos de unos 10 cm.
  2. Pon sobre la rejilla del horno (dejando el papel del fabricante) y hornea durante unos 12’.
  3. Saca del horno cuando el hojaldre haya subido y esté dorado. Deja enfriar unos 2′ y ábrelos por la mitad.
  4. Pon sobre la base de abajo, la mermelada de cebolla y un rulo de queso de cabra.Gratina hasta que el queso empiece a fundirse (210º unos 3 ó 4 min.).
  5. Saca del horno, tapa con la parte superior del hojaldre y sirve sobre un lecho de lechuga, cortada en juliana.

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