Rigatoni “todo en uno”

Con estos rigatoni “todo en uno” te demuestro que es posible hacer un delicioso plato de pasta ensuciando una sola cazuela, nada más!. Ni sartén, ni escurridor, ni fuente de horno… todo eso se queda en el cajón, de este modo, después no hay que lavarlos ni recogerlos. Estos rigatoni cocinados con nuestro Método Plis Plas, además, quedan deliciosos y no pierden ni sus nutrientes ni su almidón. Asi que, toma nota y…..que aproveche!!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50€

Índices de salud

Rico en: Vitamina C, fibra e hidr.de carbono
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media

Utensilios, solo necesitas

Horno
Cazuela (apta para horno)

VER PASO A PASO

Rigatoni “todo en uno”, ingredientes para 2 personas:

1 paquete de rigatoni (aprox.100g.por persona)
150g. de carne picada
1 lata de tomate al natural triturado (400g.neto)
2 cuch.soperas de cebolla frita
1 diente de ajo
100g. de queso rallado (mezcla 4 quesos)
20g. de mantequilla
1 ramita de albahaca fresca
Sal, pimienta
3 cuch.soperas de aceite de oliva

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Rigatoni “todo en uno”, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Enciende el horno y precalienta a 250º. Pon en el fuego, una cazuela a calentar con el aceite de oliva. Mientras se calienta, pela y pica el diente de ajo.
  2. Cuando esté a punto el aceite, incorpora el ajo y rehógalo ligeramente. Agrega la carne picada y rehoga hasta que la veas dorada.
  3. Incorpora la cebolla frita y saltea todo junto 2 minutos. Pica en juliana las hojas de albahaca. Reserva
  4. Abre y echa el tomate, la albahaca picada y 1 medida de la lata, de agua. Salpimenta. Cuando arranque el hervor, echa la pasta y cuece todo junto por espacio de 10 minutos.
  5. Cuando la pasta esté a punto, apaga el fuego y agrega –en la misma cazuela- la mitad del queso rallado. Remueve.
  6. Pon el resto por encima, cubriendo toda la superficie, así como la mantequilla cortada a daditos.
  7. Mete en el horno y gratina hasta que el queso esté derretido y dorado a tu gusto. Apaga el horno, deja reposar unos instantes y sirve.

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4 comentarios de “Rigatoni “todo en uno”

  1. Iolanda Casavella Leal dice:

    Me encantó la forma de presentación del plato! Soy brasileña, vivo en Uruguay, soy demostradora de cacerolas Essen de Argentina, cocino demostrando los productos que vendo.. Felicitaciones!! Saludos y muchos éxitos!!

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