Sorbete de frutos rojos

Sorbete de frutos rojos: El sorbete, para tomar como postre resulta digestivo y, entre horas, es un capricho que debes darte siempre que te apetezca…bien, sin abusar..jeje pues pese a que es más ligero que un helado, ya sabes, las cosas con medida si, pero en exceso no 😀

Un consejo: Puedes hacer esta misma receta con las frutas que más te gusten y tenerlo siempre a mano. Te sacará de más de un apuro.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,60

Índices de salud

Rico en: vitaminas, calcio y azúcares
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja

Utensilios, sólo necesitas

Batidora eléctrica

Sorbete de frutos rojos, ingredientes para 4 personas

1 paquete de frutos rojos congelados (300gr.)
1 yogur griego natural
2 cuch. soperas de azúcar
1 cuch. sopera de zumo de limón

Sorbete de frutos rojos, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Pon las frutas del bosque (sin descongelar) en el vaso de la batidora eléctrica. Añade el resto de ingredientes y tritura hasta conseguir una crema con textura de sorbete.
  2. Reparte en platos o copas de postre, decora con unas tiras finas de piel de limón y sirve inmediatamente.

Sugerencias/Trucos: No tritures demasiado para que no se quede muy líquido.
– Si te gusta más otro tipo de fruta, también puedes utilizarla. Eso si, siempre congelada.
– En caso de que hagas más de la cuenta o te sobre, puedes guardarlo en un táper (o utensilio similar) hasta 1 mes en el congelador. Recuerda sacarla al menos 15 minutos antes de servirlo.
– Si te gustan los postres muy dulces, ponle 3-4 cucharadas soperas en lugar de 2.
– Puedes darle un “toque especial” si le añades 2-3 cuch. soperas de licor de naranja (Cointreau o similar) cuando tritures todos los ingredientes.

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