Cómo vaciar una piña

Cómo vaciar una piña: Muchas veces determinados platos hechos con piña, quedan muy exóticos, originales y muy bien presentados si lo sirves en la misma cáscara de la piña.  

Pero, a lo mejor piensas que es mucho trabajo y, si no sabes cómo vaciar una piña, acabas no haciéndolo y punto.

Pues no. Esa idea te la voy a quitar ahora mismo de la cabeza porque – vaciar una piña – es muy fácil y rápido.
¡Que no están los tiempos para perder la mañana en la cocina! Ya sabes que yo soy una experta en todo lo que se haga en un plis plas…jajaja

Te voy a explicar paso a paso y con todo lujo de detalles y fotos, cómo hago yo para vaciar una piña.

Mira:

1.- Lo primero que tienes que hacer es cortarla por la mitad, a lo largo (longitudinalmente, vaya).

2.- Una vez la tienes abierta, con un cuchillo de puntilla (como el que ves en la foto) rodea todo el perímetro de la piña.

3.- Ahora corta (también a lo largo) en 3 trozos la carne de la piña. Y ves levantando – desde abajo – cada una de ellas.

4.- La parte central, que es dónde está el corazón de la piña que es la zona más dura, córtala metiendo la puntilla desde abajo.

5.- Cuando tengas las 3 partes fuera, acaba de “repelar” con ayuda de una cuchara grande.

6.- Ahora ya la tienes vacía, lista para que la rellenes con tu receta favorita.


¿Cómo se te ha quedado el cuerpo?
¿A que es fácil y ahora SI sabes cómo vaciar una piña?

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