Zumo de zanahoria y apio

Zumo de zanahoria y apio: Excelente zumo de carácter depurativo y propiedades diuréticas. Ideal como desintoxicante, ya que limpia los excesos acumulados duranteel invierno y rico en calcio, vitaminas C y E, hierro y potasio. Además, esta mezcla está considerada como una auténtica fórmula quema grasas.

Recuerda lo que te he comentado en otras ocasiones sobre los zumos y batidos verdes (también llamados “détox”): son aquellos que ayudan y favorecen la eliminación de sustancias tóxicas o poco saludables de nuestro cuerpo, favoreciendo de este modo una pérdida de peso de manera saludable. 

Un consejo:  Si necesitas tomarlo fuera, se puede preparar en casa y llevar en un vaso especial con tapa para tomar cuando necesitas. De todas formas, procura que no transcurra mucho tiempo desde que lo has preparado hasta que te lo tomas.

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,20

Índices de salud

Rico en: vitaminas, calcio y minerales
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja

Utensilios, sólo necesitas

Batidora de vaso

Zumo de zanahoria y apio, ingredientes para 1/2 personas

2-3 zanahorias medianas
1 tallo grande de apio (con sus hojas)
Media manzana verde (tipo Granny Smith)
Media cuch. sopera de copos de avena
Una pizca de jengibre
Jugo de 1 limón
Medio vaso de agua mineral

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Zumo de zanahoria y apio, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

  1. Lava y trocea la manzana, las zanahorias y el apio. Ponlo en el vaso de la batidora. Añade el zumo de limón, los copos de avena, el jengibre y medio vaso de agua fría y tritura hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve al momento.

Sugerencias/Trucos: Si no te gusta o no tienes jengibre, prescinde de él.
– La zanahoria la ponemos sin pelar para aprovechar las propiedades de la piel, pero procura lavarla bien.
– También puedes ponerle naranja en lugar de limón o mitad y mitad.
– En temporada de calor, si quieres tomarlo muy-muy frío, en lugar de agua fría, añade cubitos de hielo.

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